【予約】料理教室
※共通事項※
【時間】①午前(10:30～12:30) ②午後(14:30～16:30)
【場所】道の駅まえばし赤城 2階 調理室
（〒371-0048 群馬県前橋市田口町36番地）
【講師】キッチンスタジオKANAFULL代表 金澤亜希子
【料金】3,000円
【持ち物】エプロン、保冷バッグ（お土産等お持ち帰り用）
※ご予約の受付は開催日の１か月前を目安に開始いたします。詳しくは『ハム工房ぐろーばる公式LINE』にて配信いたしますので、ご登録の上お待ちください。
2026年3月7日(土)
・手打ちショートパスタと和豚もちぶたのラグーソース
手打ちパスタにチャレンジしてみませんか？
小麦粉と卵をこねて、ショートパスタを作りましょう。
ラグーソースは、和豚もちぶたの肩ロースを香味野菜と炒め、赤ワイン、トマトを使って本格的に作ります。
※ご予約前にこちらをお読みください。
2026年5月16日(土)
・スウェーデン風ミートボール
・オランダ風マッシュポテト
和豚もちぶたのひき肉にスパイスやパン粉、牛乳、卵を加えて、北欧風のミートボールを作ります。
付け合わせには、リーフベーコンや野菜を混ぜ込んだオランダ風マッシュポテトを合わせます。 おうちでも作りやすい、満足感たっぷりの北欧メニューです。
※ご予約前にこちらをお読みください。
2026年7月18日(土)
・雲白肉（ウンパイロウ） 四川風ゆで豚
・ハムとたけのこの酸辣湯
バラ肉を塊のまま茹で、しっとりやわらかく仕上げるコツをお伝えします！
きゅうりや長ねぎを添え、豆板醤と香味野菜で作るピリ辛だれをかけていただきます。
茹で汁を使った酸辣湯は、酢とラー油がきいた夏にぴったりのスープ。
和豚もちぶたのさっぱりとした脂を楽しむ、暑い季節にうれしいメニューです。
※ご予約前にこちらをお読みください。
お問い合わせは0279-52-3711（月～金 9：00～17：00）担当：鈴木まで
▼過去回
